La Cooperativa de Enseñanza Severo Ochoa fue constituida en el año 1982, comenzando su andadura docente en marzo de 1983 como Centro de Formación Profesional.

Tras su inauguración, el 15 de Mayo de 1990, por el Premio Nobel de Fisiología y Medicina en 1959, Severo Ochoa de Albornoz, el Centro pasó a llamarse Centro de Educación Secundaria Severo Ochoa. En el año 2001 el Centro incorpora Educación Infantil y Primaria pasando a llamarse Centro de Enseñanza Severo Ochoa. 

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